Herbes de provence et cuisine facile : toutes nos recettes

Qui ne craque pas pour un crackers ? L'apéro, c'est sacré surtout pendant les chaudes nuits d'été. Et comme la rentrée n'est pas encore arrivée (à l'heure où j'écris ce texte, bien qu'il n'y ai pas de saisons pour un ptit cocktail), on peut encore en profiter pendant quelques semaines.

Cette recette est un bon moyen d’utiliser des morceaux de baguette restante. Elle est préparée avec des morceaux assez longs mais vous pouvez la confectionner avec des bouts plus petits et faire des mini-pizzas. Il est possible de la réaliser avec des tranches de pain de campagne ou aux grains rassises.

Une omelette avec des tomates cerises confites saupoudré de thym et de sarriette. Fermez les yeux... Vous y êtes en Provence ! Pour une entrée, un apéro ou bien un soir avec une salade.

Une recette qui ne prendra pas plus de 15 à 20mn pour la préparer et passer à table. Economique, facile et rapide à préparer, tout en restant bonne pour la santé et agréable à manger. La recette idéale pour les djeuns qui n'ont pas le temps de cuisiner mais qui veulent tout de même manger un bon plat comme chez "maman"

Voici un plat succulent, facile et rapide à faire et qui ne manque vraiment pas de saveur… Ceux qui me suivent savent que je ne cuisine qu’avec de l’huile d’olive. Et je m’aperçois aujourd’hui que j’ai vraiment eu tort… Un plat préparé avec un beurre de bonne qualité, parfumé peut sublimer une recette même toute simple…

Pour un apéritif dinatoire ou les fêtes de noël ou du réveillon voici une recette simple et rapide de quiche sans pâte

De fines tranches de filet mignon à picorer pour un apéro dinatoire

De délicieux muffins salés qui accompagneront une salade verte

Découvrez comment préparer un savoureux plat de pommes de terre sautées aux herbes facilement, rapidement et sans four.

Parfait à déguster avec une salade verte ou en accompagnement d’une viande…

Une délicieuse pâte brisée sans beurre au bon goût d'huile d'olive, à préparer avec ou sans thermomix/

Voici la façon la plus facile de réaliser des fajitas au bœuf…

Buen provecho

Envie de Moules à la Catalane à la Plancha ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un plat complet idéal pour se réchauffer et se régaler.
J'ai utilisé des filets de poulet, mais vous pouvez très bien utiliser un reste de poulet rôti pour préparer cette recette. Il vous suffira juste de "zapper" l'étape de la cuisson du poulet.

Réalisé avec du poulet, du porc ou du bœuf, ce plat est très populaire en Bulgarie et se décline en nombreuses variantes en fonction des régions.

Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !

Un apéro rapide et facile qui plaira aux copains et aux copines

Le but était de faire un plat rapide à préparer (parce que le soir j’ai rarement la motivation de me lancer dans 2h de cuisine), qui ne demande pas des ingrédients introuvables et surtout que ce soit bon! Résultat : c’est cuisiné en 5 minutes, cuit en 20, moelleux à souhait.

Un crumble version salé qui accompagne à merveille vos viandes, grillades etc

Ma recette de la traditionnelle tarte à la tomate et à la moutarde, avec une petit touche de verdure! Une tarte super simple à réaliser, pour un repas gourmand aux saveurs du sud!

Une recette qui revisite le hareng pommes à l'huile à la manière provençale pour un plat complet, sain et delicieux